食べること、飲むことを中心とした、生活日記


by cetaittresbon
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少し手間をかけた餃子

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お祝い事があったので、ぶぶの大好きな、そして私も大好きな餃子でランチ。
先日の残りの茄子のスープ以外は、本当に餃子だけ・笑。



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今回は、少し手間をかけて、鶏の手羽先で濃厚なスープを取り、ひき肉に混ぜ込んでジューシーにしました。


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とは言っても、やっぱり一番の手間は、日本食材店まで餃子の皮を買いに行くことです・・・。
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by cetaittresbon | 2013-08-21 00:00 | 食べること | Trackback | Comments(0)