食べること、飲むことを中心とした、生活日記


by cetaittresbon
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

汽鍋鷄

c0024980_23263243.jpg

一気に肌寒くなったので、中国土産の汽鍋を使って、汽鍋鷄。

c0024980_2326348.jpg

生姜や鳥もも肉などを入れ、蓋をして水をたっぷり張ったお鍋の上に置いて2時間ほど蒸すと、水蒸気で美味しい鳥のスープが汽鍋に溜まります。
体が芯から温まって美味しかった。
トラックバックURL : http://tresbon.exblog.jp/tb/20765470
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by cetaittresbon | 2013-09-18 00:00 | 食べること | Trackback | Comments(0)