食べること、飲むことを中心とした、生活日記


by cetaittresbon
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カリビアン料理

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またニューヨークのレシピ本から今度はカリビアンプレート。
この黒豆を使った炊き込み御飯(?)、パリのアルゼンチン料理のお店で食べて以来、作り方が知りたかったので、良かった。
次は、すりおろしのニンニクと玉葱を加えたら、もっとパリで食べたものに近くなるかも。
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一ヶ月位前から、夜もオムツが取れたサカナちゃんなのですが、この日はおねしょをしてしまって、寝具は洗濯→乾燥機に入れていたので、青空昼寝。
近所に今週だけBuvuette(一杯飲む場所)が出来たことは書きましたが、そこにリクライニングチェアもあるので、毛布を持参してそこで少しのお昼寝。


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このBuvuette、夜にはグリルセットが用意され、それぞれが家から持参したお肉などを焼いて食べれるようです。
ティーンエイジャーや家族連れなどが利用していて、とても楽しそうでした。
今週だけなんて、本当に残念。

また秋には新しい企画があるようなので、楽しみにしています。



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by cetaittresbon | 2015-08-22 00:00 | 食べること | Trackback | Comments(0)