食べること、飲むことを中心とした、生活日記


by cetaittresbon
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秋ごはん

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ぐんと気温が下がり、寒くなったので、秋っぽい夕食。
まずは、先日鶏の丸焼きを作った時の残りの骨で取ったスープを使ったオニオングラタンスープ。
チーズは、これも先日ラクレットをした時の残りを冷凍していたもの。

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メインは、最近気に入っている料理本から、鮭を千切りのジャガイモで巻いて焼いたもの。
途中で崩れてきてしまったので、次回はもう少しぎゅっと巻き付けて焼こうと思います。

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by cetaittresbon | 2015-09-30 00:00 | 食べること | Trackback | Comments(0)