食べること、飲むことを中心とした、生活日記


by cetaittresbon
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銀杏

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私は銀杏が大好きです。
もちろんお店には売っていないので、5−6年前にも、イチョウの木を探して色々なところに行ったのですが、見つからず。
ところが、今年は続けて何人かの人から、銀杏の実が落ちている場所を教えてもらいました。
その中でも、家から歩いて行ける所で、道歩く人に、”この人、この臭い実を拾ってどうするつもり???”と、かなり怪しい目で見られながら、沢山拾って来ました。
後は、ゴム手袋をして果実から種を外し、ペットボトルにお湯と一緒に入れ、よく振ってお湯を替え・・・を、何回も繰り返し、ようやく乾かす作業。
恐ろしく面倒だった割には、ほんのちょっぴり。
しかも、日本で買うのよりもずっと小降り。
こんな小さくて、一体食べられる部分の実大きさはどんなものなのか・・・。



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by cetaittresbon | 2015-11-06 00:00 | 食べること | Trackback | Comments(0)